Traité de nutrition artificielle de l'adulte : nourrir l'homme malade

Traité de nutrition artificielle de l'adulte : nourrir l'homme malade

Ouvrage de référence rassemblant les connaissances utiles en nutrition entérale et parentérale de l'adulte pour comprendre, diagnostiquer et traiter les atteintes nutritionnelles. De présentation didactique, ce manuel permet un accès rapide aux bases des voies métaboliques et mécanismes pathologiques, aux techniques utilisées et à la pratique des différentes thérapeutiques selon les pathologies.

Détails du livre

  • Éditeur

  • Texte original

    Oui
  • Langue

    Français
  • Date de publication

  • Nombre de pages

    1159
  • Thème

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