Phénomènes de transfert en génie des procédés

Phénomènes de transfert en génie des procédés

Présente les concepts et les lois générales des phénomènes de transfert, puis introduit à l'organisation du génie des procédés et aux procédures et techniques que cette spécialité utilise. Fournit des exemples d'utilisation dont certains exploitent des méthodes ou des équations étudiées dans la première partie de l'ouvrage.

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