Conception des compléments alimentaires : marché, développement, réglementation  et efficacité

Conception des compléments alimentaires : marché, développement, réglementation et efficacité

Synthèse des connaissances industrielles et scientifiques actuelles sur la conception des compléments alimentaires. Analyse le marché et ses perspectives, le développement produit, la réglementation en vigueur, la sécurité et l'efficacité des différents actifs, présente les tests sensoriels et les études cliniques.

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